매일 작은 기쁨

안녕하세요. 코코 아부지입니다. 이번에도 전편에 이어 캠핑가서 먹을려고 했다가 귀성길 교통 정체 이슈로 집에서 해먹은 캠핑 요리를 소개하려고 합니다. 오늘은 간편식은 아니지만 간편식 수준으로 간단한 요리입니다. 사진 상태가 별로 안좋으니 참고용으로만 보시면 좋을거 같습니다. ㅎㅎ 꽃게, 대파, 라면, 고추가루 정도만 있으면 만들 수 있는 간단한 꽃게 라면입니다. 저는 여기다가 국물용으로 석박지를 조금 넣어줬습니다. 0. [옵션] 냄비에 물과 육수용 재료들을 넣는다. (국물낼 재료들은 물 끓기 전에 넣는게 좋습니다.) 1. 냉동 꽃게를 언 상태 그대로 물에 헹군 다음 끓는 물에 넣는다. 2. 꽃게 비린 맛을 잡기위해 고추가루를 2-3숟가락 정도 넣어줍니다. (혹은 미림도 가능) 3. 꽃게가 충분히 익어서 ..

안녕하세요. 코코 아부지입니다. 오늘은 캠핑가서 먹을 음식을 추천드릴려고 합니다. 저는 겨울이다 보니 뜨끈한 국물요리는 메뉴에 하나씩 꼭 포함시키고 있는데요. 국물에다 뭔가 주워먹을거 하나 정도 있고 편하게 먹을게 뭐가 있을까 고민하다보니 예전에 갔던 일미만두라는 식당이 기억나서 일미만두 만두전골과 튀김만두를 포장해서 캠핑을 갔었습니다. 저는 포천쪽에 있는 캠핑장을 방문 예정이었어서 가는 길에 있는 의정부에 있는 일미만두 본점을 방문했습니다. 일미만두 본점 : 네이버 방문자리뷰 1,557 · 블로그리뷰 1,106 m.place.naver.com 저는 기본 만두 전골 2인(1인 분당 15900원), 튀김만두(10000원)해서 총 41800원에 구매했습니다. 커플세트? 같은게 있는데 전골 2인분에 튀김만두..

안녕하세요. 이번에는 지난 캠핑 때 아침으로 먹었던 비화식을 추천드릴려고 합니다. 철수하는 날 아침에는 설거지가 생기면 여로모로 조금 불편한 점이 많습니다. 아침에 철수도 해야하니 바쁘기도 하고 늦게 일어나면 시간도 별로 없구요. 일찍일어나더라도 설거지 거리가 생기는게 싫더라구요. 아침에 설거지를 하더라도 집에갈 때까지 마르지 않을 확률이 높다보니 집에가서 다시 설거지를 하거나 말려야하는 경우도 많구요. 그래서 이것 저것 조금 찾다보니 비화식이라는게 있더라구요. 물도 끓일 필요없이 차가운 물로도 조리가 가능해서 비화식이라고 하는거 같았습니다. 군대에 전투식량이랑 비슷한거 같은데 동작하는 방식은 조금 달랐습니다. 보통 등산, 낚시, 백패킹 등 아웃도어 활동용으로 많이 나오는거 같고, 취사가 안되는 곳에서 ..

안녕하세요. 코코아부지입니다. 오늘은 캠핑 갈 때 가장 고민되는 부분 중 하나인 저녁 메뉴 리뷰 글입니다. 오늘 리뷰할 메뉴는 레이식당 이라는 제주도 식당에서 만든 흑돈 소세지 로제 스튜와 제주 톳 간장소스 파스타입니다. (광고 아닙니다. ㅎㅎ) 레이식당은 원래는 홍대쪽에 있다가 제주도로 옮긴 식당인데 일본식 파스타를 파는 가게였어요. 제주도로 옮긴 이후부터는 밀키트로 유명해진거 같아요. 첫번째 요리는 바로 흑돈 소세지 로제 스튜입니다. 제주산 냉장 흑돼지만을 사용한다고 해요. 가격은 23900원이고 2인분입니다. 올리브오일, 레드페퍼 등등도 같이 동봉되어 있고 설명서대로 하면되서 라면 끓이는거랑 비슷한 난이도에요. 맛은 저는 로제 소스 자체를 별로 좋아하진 않아서 그냥 평범한 수준이었고 소세지에서도 특..